Hanoi tra storia

 e tradizione culinaria

Questa mattinata sarà dedicata alla scoperta della caotica città con una passeggiata nel Quartiere Antico tra assaggi di street food e visita a botteghe artigiane tradizionali.

Nel pomeriggio visita di Piazza Ba Dinh, dove si trova il Mausoleo di Ho Chi Minh, figura centrale nella storia del Vietnam moderno.

Proseguo verso la casa su Palafitta di Ho Chi Minh e l'iconica One Pillar Pagoda e Visita al Tempio della Letteratura, prima università del Vietnam.

A seguire, il famoso spettacolo privato di marionette sull’acqua e in pomeriggio trasferimento in un villaggio tradizionale famoso, dove visiteremo il mercato, acquisteremo prodotti locali e prepareremo la cena a casa di alcuni locali.

Pasti inclusi: Colazione, Pranzo, Cena

Pernottamento: Hotel Heritage Ham Hanoi *****

      Escursione a Ninh Binh

oggi preparati per un escursione di un’intera giornata a Ninh Binh, a circa un’ora e mezza da Hanoi.

Visita dell’antica capitale del Vietnam, tra templi storici e testimonianze secolari e passeggia tra villaggi rurali circondati da montagne calcaree e risaie lussureggianti.

highlights della giornata sarà un tour su una barca tradizionale in bambù lungo i tranquilli corsi d’acqua che attraversano risaie e suggestive grotte naturali.

Un’esperienza immersiva tra cultura, natura e vita rurale.

Pasti: Colazione, Pranzo

Pernottamento: Hotel Heritage Ham *****

Hanoi – Baia di Lan Ha – Pernottamento in crociera

(Nota: l’itinerario può subire variazioni in base alle condizioni meteorologiche e alla crociera selezionata.)

Partenza per la spettacolare Baia di Lan Ha, una delle destinazioni più affascinanti del Vietnam.

qui verremo accolti sulla nave da crociera 5 stelle dove viaggeremo per 2 notti privatamente.

un’esperienza esclusiva all’insegna del relax e del divertimento.

Navigheremo tra isolotti incontaminati, con soste per bagni collettivi in acque cristalline e la visita a isole ancora intatte e poco frequentate.

A bordo non mancheranno momenti di convivialità, feste serali sotto le stelle e numerose attività facoltative come kayak, canottaggio, dimostrazioni di cucina vietnamita e altre esperienze pensate per vivere la baia in modo attivo o semplicemente rilassato.

Drink di benvenuto e briefing a bordo, seguito da pranzo a base di pesce fresco durante la navigazione tra isolotti calcarei.

Nel pomeriggio, esplorazione in kayak nell’area di Tra Bau e possibilità di nuotare nelle acque color smeraldo.

Partecipazione a una cooking class a bordo, Happy Hour al tramonto e cena romantica in crociera.

esperienze serali facoltative: pesca ai calamari, trattamenti spa o relax sotto il cielo stellato.

Attività serali facoltative: pesca ai calamari, trattamenti spa o relax sotto il cielo stellato.

Pasti: Colazione, Pranzo, Cena

Pernottamento: Peony Luxury Cruise  *****

Esplorazione approfondita della Baia di Lan Ha – Pernottamento in crociera

Sessione mattutina di Tai Chi all’alba e colazione a bordo.

Trasferimento su imbarcazione locale per esplorare zone più remote della baia.

Visita al villaggio di Viet Hai in bicicletta o con veicolo elettrico, attraversando foreste e paesaggi calcarei.

Rientro per il pranzo e successiva escursione in kayak in una laguna tranquilla.

Rientro in crociera, Happy Hour al tramonto, dimostrazione culinaria e cena.

Pasti: Colazione, Pranzo, Cena

Pernottamento: Peony Luxury Cruise  *****

Lan Ha Bay, volo per Da Nang e trasferimento nel nostro resort a Hoi An

Tai Chi all’alba e colazione durante la navigazione verso Gia Luan.  Visita alla Grotta di Trung Trang sull’isola di Cat Ba, famosa per le sue formazioni calcaree. 

Sbarco a Tuan Chau Marina e trasferimento all’aeroporto di Hanoi per il volo interno verso Da Nang,.

Arrivo e trasferimento nel nostro resort sul mare

Pasti: Brunch in crociera

Pernottamento: Hoi An Beach resort ****

      Alla scoperta di Hoi An

questa mattina si parte per l'escursione nella foresta di cocco di Bay Mau con tipiche barche rotonde.

Visita al mercato locale e lezione di cucina vietnamita in giardino tradizionale. Preparazione di piatti tipici come Banh Xeo, Pho, insalata di papaya e involtini primavera.

Nel pomeriggio visita della città antica di Hoi An, importante porto commerciale tra il XVI e XVIII secolo, oggi patrimonio UNESCO.

Pasti: Colazione, Pranzo

Pernottamento: Hoi An Beach resort ****

 Hoi An – Hue, antica capitale imperiale – Hoi An

oggi preparati per una giornata all'insegna della cultura vietnamita, iniziando da Hue

Visita della Cittadella Imperiale, della Città Proibita e del Museo Imperiale.

Proseguimento verso la sacra pagoda Tu Hieu e il mercato Dong Ba.

Visita alla Tomba Reale di Minh Mang.

Rientro a Hoi An attraversando il suggestivo Passo di Hai Van.

Pasti: Colazione, Pranzo

Pernottamento: Hoi An beach Resort****